Seed Mix High Protein Bread Baking Mix 3x200g
jetzt täglich ein frisches Eiweißbrot mit nur 4g. Kohlenhydrate. Unterstützen Sie Ihr Workout jetzt mit unserem Seed Mix Eiweißbrot.
Muskelaufbau erfordert wertvolles Eiweiß. Seed Mix besteht aus mehreren wertvollen pflanzlichen Proteinquellen.
Goldleinen, Lupinen und Leinsaaten, unser naturbelassener Saaten Mix aus nachhaltigem deutschem Anbau - streng kontrolliert.
welche Diät Sie auch planen, wir unterstützen sie bei Ihrer Ernährungsumstellung durch eine wertvolle Sättigungsbeilage. 3 x 550 g. Brote zu einem sensationellen Preis täglich frisch genießen.
Seed Mix High Protein Bread Baking Mix 3x200g
Inhaltsstoffe
Zutaten: Sonnenblumenmehl teilentölt, Gold-Leinsamenmehl teilentölt, Leinsamenmehl braun, teilentölt, Kürbiskerne,Hühnereiweißpulver, Lupinenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, pflanzliche Nahrungsfasern (Psyllium), Speisesalz, Säuerungsmittel Gluconodelta Lacton sowie Natriumhydrogencarbonat (Backtriebmittel)
Durchschnittl. Nährwerte / 100g.
Brennwert 1231 kj / 297 kcal
Fett 20,5 g.
davon ges. Fettsäuren 2,1 g.
Kohlenhydrate 4,0 g.
davon Zucker 1,8 g.
Eiweiß 19,2 g.
Salz 1,2 g.
Rezeptvorschlag: Protein Fougasse
250 g. Quark sowie 150 ml Wasser sowie 50 ml Olivenoel in eine Schuessel geben.
Dann 50 g Schinkenwuerfel, 40 g schwarze Oliven, sowie 10g. frische Backhefe und 3 getrocknete Tomaten sowie 2 Essloeffel Nutringo French Provence hinzugeben.
Einen Fladen formen und bei 55 – 60 Minuten Ihr Protein Fougasse fertig backen.
Keto bread - quick & easy homemade
You don't have to be a baker's wife to make your own protein bread. But on the contrary! Because our protein bread baking mix should not only make you a healthy and tasty bread, you should also enjoy preparing it. And it is really quick and easy to make.
For a classic 500gr keto bread you only need:
- curd (also vegan possible)
- 100ml water
- 200gr baking mix
- Tip: some vegetable oil
Since the baking mixture does not contain yeast, there is no rising time and you can also bake all ingredients directly in the baking machine.
Paleo bread baking mix - so tasty & healthy
Our high protein bread is not only easy to make, it is also full of good ingredients that give your body what it needs.
- Gold linen and linseeds are full of high-quality Omega-6 fats
- Lupines contain a lot of protein, minerals and fibre
- Pumpkin seeds and sunflower seeds provide the nutty taste and at the same time supply important fats and minerals
Of course our Paleo bread baking mix contains only ingredients from natural and controlled cultivation. And since there are no allergenic traces of nuts or almonds in the product, allergy sufferers can also bite into the deliciously crunchy protein bread with pleasure!
Nutringo High Protein Bread Baking Mix 3x200g
Would you like some fresh, crispy bread? But don't feel like the effects of your gluten intolerance? Or do you live according to a certain diet in which carbohydrates have no place? Then our protein-protein baking mix in a practical starter pack is the perfect bread solution for you!
Why a protein bread mix?
As already mentioned, there are various reasons to do without conventional bread. Either because you can't tolerate the flour or it doesn't fit into your diet. But bread is delicious! And the renouncement is often difficult. But you don't have to chasten yourself at all, because there is also a bread without carbohydrates: the protein bread. This bread without flour and carbohydrates consists mainly of vegetable protein and valuable seeds. The perfect complement to your keto diet or your paleo-nutrition. In addition, with our protein bread baking mix you have an exact overview of what's in the bread and don't have to expect any unpleasant surprises like with ready-made baked goods. So allergy sufferers and diabetics are also on the safe side.
Hallo, kann man die Brotbackmischung auch im Backautomaten backen?
Ja das ist möglich. Durch den Wegfall der Hefe ist das Brot auch in einem Brotbackautomaten triebfähig. Bitte vergessen Sie nicht die entsprechende Temperatur (für Backofen oder Gasherd mit ca. 160° C ca. 70 bis 75 Minuten) in Ihrem Automaten einzustellen.
Welches Backprogramm muss man bei einem Backautomaten einstellen ?
Wir empfehlen auf jeden Fall das Normalprogramm sowie Mehrkorn an Ihrem Brotautomaten auszuwählen, dabei gelingt das Brot am besten.
Kann man das Brot auch im Programm Umluft backen, statt Ober-u. Unterhitze?
Eindeutig ja. Sie rechnen einfach im Vergleich zu Ober & Unterhitze wie folgt um: Einfach 20 Grad abziehen und etwas mehr Wasser (ca. 5%) nehmen. Das heißt, 170 Grad Ober- und Unterhitze entsprechen 150 Grad Umluft.
Ist die Backmischung frei von Haselnüssen oder Mandeln bzw. Spuren davon ?
Es sind keine allergenen Spuren an Nüssen oder Mandeln im Produkt enthalten, wir verwenden nur glutenfreie Inhaltsstoffe wie Saaten.
Wieviel Gramm Brot erhalte ich mit einer 200g. Backmischung ?
Sie erhalten mit einer Backmischung sowie 150 ml Wasser, 50 ml Pflanzenöl optional und 200 - 250 g Quark eine Teigmasse von 650 gr. Nach dem Backen ergibt dies unter Berücksichtigung des Trocknungsverlustes ein fertiges 550 g. Eiweißbrot.
Kann man die Brötchen oder das Brot nach dem Backen einfrieren ?
Man kann das Brot sehr gut einfrieren. Wir empfehlen es in eine Küchentuch einzuwickeln um es dann aufzutauen. Es verhindert dann das es schimmelt.
Ist es möglich anstatt Magerquark, auch laktosefrei und vegan zu backen?
Natürlich ist dies möglich, nehmen sie einfach eine vegane Variante wie Mandelquark oder Soja Joghurt.
Wieviel Kohlenhydrate und Kohlenhydrate hat ein fertig gebackenes Brot
In 100g. unser laborgeprüften Backmischung sind 297 Kcal. Kalorien, sowie 4g. Kohlenhydrate enthalten. Durch das Hinzufügen von Pflanzenöl bzw. Quark, erhöht sich der Anteil an Kohlenhydraten um 2g. Durch das Backen (ca.90% Wasseranteil im Quark) können sie jedoch diese Kohlenhydrate wieder abziehen.