Sie enthalten wertvolle Schleimstoffe. Diese quellen im Darm auf und sorgen für eine angenehme Sättigung ohne Völlegefühl.
Leinsaaten enthalten Kalium diese tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems, der Muskelfunktion sowie zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.
Die nachhaltige Variante der Sojabohne. Mit bis zu 20% enthaltenem Eiweiß sind sie eine hervorragende Proteinquelle für eine bewusste Ernährung.
Lupinen enthalten Mineralien wie Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen, aber auch Vitamin A und B1.
Diese enthalten ebenso wie ihre dunklen Verwandten wertvolle Schleimstoffe.
Diese können noch besser vom Körper aufgenommen und verdaut werden.
Goldleinsamen sind reichhaltige Lieferanten der gesunden Omega-6 Fettsäuren und wertvoller glutenfreier Ballaststoffe.
Geben dem Brot einen nussigen Geschmack und sind reichhaltig an Mineralien wie Zink, Eisen und Kupfer.
Sie sind ein gesunder Lieferant für die essentiellen vom Körper benötigten Fettsäuren.
Die kleinen proteinreichen Kerne sind also nicht nur besonders lecker, sondern auch besonders gesund!