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Smart Food Saatenmehle:

Enthalten wertvolle Schleimstoffe. Diese quellen im Darm auf und sorgen für eine angenehme Sättigung ohne Völlegefühl. Leinsaaten enthalten Kalium diese tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems, der Muskelfunktion sowie zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.

Die nachhaltige Variante der Sojabohne. Mit bis zu 20% enthaltenem Eiweiß sind sie eine hervorragende Proteinquelle für eine bewusste Ernährung. Lupinen enthalten Mineralien wie Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen, aber auch Vitamin A und B1.  Dieses trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.

Diese enthalten ebenso wie ihre dunklen Verwandten wertvolle Schleimstoffe. Diese können noch besser vom Körper aufgenommen und verdaut werden. Goldleinsamen sind reichhaltige Lieferanten der gesunden Omega-6 Fettsäuren und wertvoller glutenfreier Ballaststoffe.

Geben dem Brot einen nussigen Geschmack und sind reichhaltig an Mineralien wie Zink, Eisen und Kupfer.

Da Kürbiskerne zu 80% aus ungesättigten Fettsäuren bestehen, sind sie ein gesunder Lieferant für die essentiellen vom Körper benötigten Fettsäuren.

Die kleinen proteinreichen Kerne sind also nicht nur besonders lecker, sondern auch besonders gesund!

Smart Food Spices

Verbessert die Verdauung und reduziert den Bluthochdruck. Kreuzkümmel besteht zu bis zu 6 % aus ätherischen Ölen mit dem Hauptbestandteil Cuminaldehyd. Dieses sorgt für eine verstärkte Bildung der Verdauungssäfte – Magensaft, Gallensekret, Bauchspeichel – und verbessert auf diese Weise die Verdauung. Er ist daher ein sehr gutes und sanftes Hilfsmittel, das gleichzeitig Blähungen und Unwohlsein behebt.

Enthält den aktiven Wirkstoff Carnosolsäure und wehrt effektiv Toxine und freie Radikale ab, die erwiesenermassen an der Entstehung von Demenz und Alzheimer beteiligt sind. Es wirkt es zudem immunaktivierend, hustenstillend, gallebildend, leberentgiftend, harntreibend, verdauungsfördernd, nervenstärkend, krampflösend, schmerzstillend, hautstraffend und kreislaufanregend.

Wird seit Jahrhunderten bei Fieber, Erbrechen, und Durchfall eingesetzt. Es wirkt unter anderem schleimlösend und vertreibt Darmparasiten.  Das ätherische Oregano ist ein aussergewöhnlich kraftvolles natürliches Antibiotikum. Die im Oregano enthaltenen Polyphenole zerstören darüber hinaus auch solche Bakterien, die gegen herkömmliche Antibiotika resistent sind.

Bekämpft Infektionen, die durch den Heliobacter pylori (H. pylori) ausgelöst wurden, hilft bei der Behandlung des Typ-2-Diabetes, mildert Asthma-Symptome ab, hilft den Blutdruck zu senken, beugt epileptischen Anfällen vor und kann überdies Pilz- und Candidiasisbefall beseitigen. Die regelmässige Einnahme von Schwarzkümmel oder Schwarzkümmelöl mindern das Wachstum und kann die Ausbreitung von Darmkrebszellen verhindern.