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German Country - 100 g. Brot Gewürzmischung

Grundpreis: Grundpreis €49,00perkg inkl.MwSt.

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Country Style - Deutsche Kräuter für den Hauch einer bayrischen Brotzeit  

Unsere süddeutsche Mischung mit verdauungsfördernden Kümmel, georgischem Fenchel sowie griechischem ist optimal für die kalte Jahreszeit, mit viel pflanzlichem Omega-3. 

Country Style eignet sich jedoch auch zum marinieren von Fleisch, für Spaghetti-Soße, Stews, Fisch, Geflügel und selbst für Salate. Im Handumdrehen läßt sich ein Brotaufstrich für die Wiesn mit dieser Mischung zaubern. Einfach in der Anwendung.  


Zuverlässige Lieferung innerhalb 24 Stunden

Nachhaltiger, regionaler deutscher Anbau

Laborgeprüfte Nährwerte mit Verkehrsfähigkeit

Gluten und Gentechnikfreie Inhaltsstoffe

Ja das ist möglich. Durch den Wegfall der Hefe ist das Brot auch in einem Brotbackautomaten triebfähig. Bitte vergessen Sie nicht die entsprechende Temperatur (für Backofen oder Gasherd mit ca. 160° C ca. 70 bis 75 Minuten) in Ihrem Automaten einzustellen.

Eindeutig ja. Sie rechnen einfach im Vergleich zu Ober & Unterhitze wie folgt um: Einfach 20 Grad abziehen und etwas mehr Wasser (ca. 5%) nehmen. Das heißt, 170 Grad Ober- und Unterhitze entsprechen 150 Grad Umluft. 

Sie erhalten mit einer Backmischung sowie 150 ml Wasser, 50 ml Pflanzenöl optional und 200 - 250 g Quark eine Teigmasse von 650 gr. Nach dem Backen ergibt dies unter Berücksichtigung des Trocknungsverlustes ein fertiges 550 g. Eiweißbrot. 

Natürlich ist dies möglich, nehmen sie einfach eine vegane Variante wie Mandelquark oder Soja Joghurt.

Wir empfehlen auf jeden Fall das Normalprogramm sowie Mehrkorn an Ihrem Brotautomaten auszuwählen, dabei gelingt das Brot am besten.

Es sind keine allergenen Spuren an Nüssen oder Mandeln im Produkt enthalten, wir verwenden nur glutenfreie Inhaltsstoffe wie Saaten. 

Man kann das Brot sehr gut einfrieren. Wir empfehlen es in eine Küchentuch einzuwickeln um es dann aufzutauen. Es verhindert dann das es schimmelt.

In 100g. unser laborgeprüften Backmischung sind 297 Kcal. Kalorien, sowie 4g. Kohlenhydrate enthalten. Durch das Hinzufügen von Pflanzenöl bzw. Quark, erhöht sich der Anteil an Kohlenhydraten um 2g. Durch das Backen (ca.90% Wasseranteil im Quark) können sie jedoch diese Kohlenhydrate wieder abziehen.