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Italian Bruschetta - 100 g. Brot Gewürzmischung

Grundpreis: Grundpreis €49,00perkg inkl.MwSt.

zzgl. Versandkosten, Lieferung in 2-3 Werktagen

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Italiens Focaccia - La Dolce Vita auch für Couscous, Bulgursalat, oder Quinoa. Ein Geschmackserlebnis

Mit Italien Bruschetta und seinem echtem Aroma Italiens, überzeugt Ihr Brot jetzt auch kulinarisch! Unsere zarte, feine, duftig-süßlich, leicht pikante Mischung aus getrockneten Tomaten, eine Ideenvielfalt der Mediterranen Einflüsse überzeugt.

Mit Tomatenflocken aus Tunesien, getrocknetem Oregano und Basilikum aus Italien sowie indischem Chili werden die Geschmacksnerven aufs Höchste erfreut!

Unsere Gewürzmischung lässt sich vielfältig einsetzen. Nicht nur für Brot Backmischungen, sondern auch zu Reis- Pizza und Couscous, aber auch Fisch, Geflügel und Lamm entfaltet es seinen großartigen Geschmack.

Probieren Sie einfach einmal als aromatisch würziger Zusatz zu Pasta. Sie werden überrascht sein, wie universell Sie diese Gewürzmischung einsetzen können 


Zuverlässige Lieferung innerhalb 24 Stunden

Nachhaltiger, regionaler deutscher Anbau

Laborgeprüfte Nährwerte mit Verkehrsfähigkeit

Gluten und Gentechnikfreie Inhaltsstoffe

Ja das ist möglich. Durch den Wegfall der Hefe ist das Brot auch in einem Brotbackautomaten triebfähig. Bitte vergessen Sie nicht die entsprechende Temperatur (für Backofen oder Gasherd mit ca. 160° C ca. 70 bis 75 Minuten) in Ihrem Automaten einzustellen.

Eindeutig ja. Sie rechnen einfach im Vergleich zu Ober & Unterhitze wie folgt um: Einfach 20 Grad abziehen und etwas mehr Wasser (ca. 5%) nehmen. Das heißt, 170 Grad Ober- und Unterhitze entsprechen 150 Grad Umluft. 

Sie erhalten mit einer Backmischung sowie 150 ml Wasser, 50 ml Pflanzenöl optional und 200 - 250 g Quark eine Teigmasse von 650 gr. Nach dem Backen ergibt dies unter Berücksichtigung des Trocknungsverlustes ein fertiges 550 g. Eiweißbrot. 

Natürlich ist dies möglich, nehmen sie einfach eine vegane Variante wie Mandelquark oder Soja Joghurt.

Wir empfehlen auf jeden Fall das Normalprogramm sowie Mehrkorn an Ihrem Brotautomaten auszuwählen, dabei gelingt das Brot am besten.

Es sind keine allergenen Spuren an Nüssen oder Mandeln im Produkt enthalten, wir verwenden nur glutenfreie Inhaltsstoffe wie Saaten. 

Man kann das Brot sehr gut einfrieren. Wir empfehlen es in eine Küchentuch einzuwickeln um es dann aufzutauen. Es verhindert dann das es schimmelt.

In 100g. unser laborgeprüften Backmischung sind 297 Kcal. Kalorien, sowie 4g. Kohlenhydrate enthalten. Durch das Hinzufügen von Pflanzenöl bzw. Quark, erhöht sich der Anteil an Kohlenhydraten um 2g. Durch das Backen (ca.90% Wasseranteil im Quark) können sie jedoch diese Kohlenhydrate wieder abziehen.